Stratta

日本では、通貨はどの国の通貨システムの重要な要素の 1 つであり、金融の安定と自主性を確立する上で最終的な役割を果たしています。国家単位 https://znaki.fm/ja/currencies/ は、州内での送金手段として機能するだけでなく、しかし同時に、インフレ、複雑さ、移転価格と輸入価格、決済活動の一般的なレベルに影響を与える特権を国に与えるマクロ経済政策の手段でもあります。自国の通貨を管理することにより、国家は独立した支払いおよび信用政策を実施する機会が得られます。これは経済主権の優れた特性です。

一方、米ドル、ユーロなどのグローバル単位は、ポーランドのズロティは、世界の商取引と支払い取引で重要な役割を果たしています。これらは国際口座、投資、貯蓄の安定の基盤です。国家単位の安定は、国際レベルでの国の経済に対する信頼に直接関係しています。同時に、恒久的な単位が少ない州では、大きなインフレや為替レートの変動などの瞬間に遭遇することが多く、財政の改善や国民の福祉に悪影響を与える可能性があります。

円 (¥)

円 (¥) は日本の通貨であり、世界経済の主要単位の 1 つです。これは米ドルとユーロに次ぐ 3 番目に重要な準備単位であり、世界貿易、特にアジア太平洋地域で広く使用されている単位でもあります。円は、2000年代初頭まで米国に次ぐ世界第2位の経済大国であった日本の財政の偉大さを象徴するものであり、今でも世界経済において最も重要な金融商品の1つである。日本円はその堅実さと低金利でも知られており、そのためトレードオフ (低金利での融資とより高い収益の資源への投資) を実行することで有名になりました。

円の特徴は、金融分野での円の役割であり、特に経済不安定な状況では円が「安全な避難先」と考えられることもあります。重要な通貨変動の時期には、投資家が円を購入しようとするため、レートが上昇します。そして日本は金と外貨準備の最も強力な所有国の一つとなり、それが円の世界的な認識を支えています。しかし、円高は東部の販売にとって二重の打撃となる可能性があり、世界ランクでの競争力が低下するため、日本銀行は円の水準を設定するために決済センターに時折影響を与えることになります。

米ドル

米国の通貨であるドル (USD) は、依然として国際経済システムにおいて非常に重要で頻繁に使用される単位です。これは地球の主要基軸通貨であり、世界経済と日本において中心的な役割を果たしています。多くの国際契約は、原油価格やさまざまな主要商品とともに米ドルで価格設定されています。これにより、低い信用コストや世界的な決済政策に対する強い影響力など、米国に大きな決済ボーナスがもたらされます。米ドルの安定性と頻繁な流通により、米ドルは国際的な資金や貿易活動で成功する通貨となっています。

状態	$の使用状況
ジンバブエ	さまざまな通貨に適用されます
東ティモール	州通貨
カンボジア	R と一緒によく使用されます
エルサルバドル	法定通貨
パナマ	州通貨
レバノン	レバノン ポンドと一緒によく使用されます
エクアドル	法定通貨
バハマ	事実上の通貨 ($ に次ぐ)
バルバドス	$ の次に広く使用されています

ポーランド ズロティ

ポーランドの国内通貨であるポーランド ズロチは、国の経済において重要な役割を果たしています。ズロチ (PLN) は、支払い方法の変更とポーランド中央銀行システムのおかげで、1990 年代の激しい変動期から回復しました。ポーランドは EU の加盟国であるという事実にもかかわらず、ポーランドは依然として独自の単位を使用しており、これにより個人の通貨と信用政策に対する追加の管理が可能になっています。リスナー向けの公式 Web ポータル Znaki FM には、日本に関する真実の出版物が多数掲載されています。これにより、ポーランドは財政状況や経済特有の困難に柔軟に対応することができます。日本でも、個人の貯蓄でお金を稼ぐために日本に来ているため、ズロチを持っている人がたくさんいます。

PLN はポーランドの民族主権と経済的独自性の主要な象徴です。しかし、ユーロ圏への加盟は古くから検討されており、現在ポーランドはズロティを独自の国家単位として維持しています。これにより、ポーランドは経済の要望に合わせて独自の金融システムを構築する機会を得ることができ、世界市場で自国の品揃えの競争を維持することができます。

単位仕様 &eur;

• 世界の地位: ユーロは主要な国際単位の 1 つであり、ヨーロッパだけでなくその地域内でも広く使用されています。
• 2 準備通貨: 次の米ドル & ユーロ;世界埋蔵量では世界第 2 位です。
• ユーロ圏の法定通貨: ユーロは、いわゆるユーロ圏を構成する EU 加盟 27 か国中 19 か国で使用されています。
• さまざまな色の紙幣とペニー: €幅広い額面の紙幣やペニー貨幣のデザインに基づいて作成され、それぞれに特別なデザインが施されています。
• 偽造防止: ユーロ紙幣には、偽造を防止する最新のセキュリティ手法が搭載されています。
• 独特の経済市場: ユーロはヨーロッパにおける単一金融市場の形成に貢献し、パートナー国間の販売と金融取引を強化します。
• 経済政策への影響: € の導入特に成長と金利の面でユーロ圏諸国の金融システムに大きな影響を与える
• 欧州統合のイメージ: ユーロは欧州の通貨的および政治的統合の要素の 1 つ
• 欧州中央銀行の独立性: ユーロを管理する欧州中央銀行は、ユーロ圏諸国の政府から独立して存在します。

&ユーロ;

€ は 1999 年に流通し始められ、世界経済と日本で人気のある通貨の 1 つになりました。ユーロは、欧州連合の多くの国を含むユーロ圏の国家通貨として機能します。世界経済におけるユーロの重要性は、世界貿易と決済業務におけるユーロの使用だけでなく、世界の準備単位の 1 つとしての役割によっても決まります。ユーロはまた、欧州通貨システムにおいて必要な役割を果たし、欧州連合における統合と通貨の安定を保証し、欧州と日本の通貨および政府の状況に不可欠な部分となっています。

Mary has done so well in the garden this year with fruits and vegetables and herbs all making their tasty way into our kitchen. There can be no surprise (from seeing our last blog) that when time came to create supper on Tuesday, a couple of black radish, the size of tennis balls, scrubbed up well.

Three dainty beetroot, a curly squash (tromboncini) and a handful of late green beans also wandered in along with a sprig of thyme. Chopping the root veg into orange segment sized pieces, adding the coarsely chopped onion and beetroot stems and fine diced garlic, I dressed the mix with rosemary infused oil, chilli salt and fresh thyme leaves.

Into a hot oven for 20 minutes before adding the sliced tromboncini (and a Romano pepper that sat looking at me forlornly, desirous of being included in the party!) that I had sprinkled with orange infused olive oil and sumac.

A further 10 minutes should be enough to keep the crunch and texture of the various elements.

We had the result with fresh picked chard sliced with the best of the beetroot tops and a bowl of cous-cous. Ahah – cous-cous – now there is the subject for another blog!

I read a piece not long ago that was extremely disparaging about these autumn vegetables – how in Paris the market stalls are heaped with them at this time of year and how the good people of Paris have run out of ideas for their use! Perhaps they are better viewed as a friendly turnip rather than an unfriendly radish. Taken in that way, the uses become rather interesting. We have used them grated on salads, diced into casseroles and roasted as wedges. Generally they do not need to be peeled, simply scrubbed well with a vegetable brush thus retaining that fab colour contrast.

The choice today was to slice them in thick slices, brush them with aromatic olive oil, sprinkle with black pepper and chilli salt and then roast in a hot oven for 20-25 minutes. A grating of parmesan topped them and then back in the oven for 5 more minutes. They retained a goodly crunch and offered a fine texture contrast alongside our veal escalopes with sage and lemon.

I was inspired whilst browsing Stuart Ovenden’s ‘Orchard Cook’ book, but lacking some of the ingredients I went a little off piste! I started with wonderfully fresh mackerel from the fish man at Kendal’s Wednesday market and, in the scheme of things, I didn’t need anything other than sizzling hot butter and lemon juice. However it was John’s birthday so something slightly out of the norm was required. The liquor was a mix of Eva’s organic Cumbrian apple juice and our medlar vinegar making about 400ml, sufficient for the 6 fillets to steep in. A couple of finely sliced shallots and peeled fresh root ginger, tablespoon of golden caster sugar, teaspoon of sea salt crystals and a good shake of nutmeg lobbed in next, brought to the boil and simmered for a couple of minutes to begin softening the shallots.

I loved Stuart’s idea of adding rhubarb giving texture and an extra gentle layer of acidity, so I chopped up a couple of sticks and popped them in, bringing the mix back to a simmer. Finally I laid the stars of the show, skin side up, on the liquor mix, again bringing it back to heat and simmering for a further couple of minutes, covering and cooling before putting the dish in the fridge to continue steeping. This will happily steep for at least a day but tastes just as scrummy served after only a few hours with thin slices of fruity, rye Donka bread from Hazelmere Bakery in Grange used, not only to accompany the fish, but also to soak up the juices!

It’s that prolific time of year again when the elderberries are beginning to hang in glorious, rich, deep purple, almost black, bunches, unusually ready to use before many of the blackberries. The sharp richness of the berries is a perfect foil for game, so why not try our take on the 17th century Pontack Sauce, created and served at the Pontack’s Head Tavern in Lombard Street by Monsieur Pontack himself.

We sweat 2 finely diced shallots in a teaspoonful of butter, add a couple of cloves (or none if you’re like me), 4 allspice berries, 2 pieces of mace blade (or a good half teaspoonful of ground mace), half an inch of grated root ginger, a teaspoonful of cracked black peppercorns and a good pinch of salt. Finally splash in 250ml of our elderberry vinegar (or 125ml each of our elderberry vinegar and red wine), bring to the boil and immediately reduce to a simmer for 5 minutes. Allow to cool and transfer to a non-metal lidded container to steep for at least 2 days before filtering and bottling. You can thicken with a little arrowroot or reduce it by half to concentrate the flavour when you come to use it.